Süsskartoffelspalten mit Cajun Spice


Die Süsskartoffel waschen und in gleichmässige Spalten schneiden, mit mildem Olivenöl, Meersalz und schwarzem Pfeffer und Cajun Spice(eine kreolische Gewürzmischung aus Knoblauch,Paprika,Zwiebel,Oregano,Thymian und Chilli) marinieren und mit einigen Knoblauchzehen und Rosmarinzweigen ca 15min bei 100 Grad im Ofen garen,dann bei 160Grad für 10 Min vollenden..

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